Agenda

VII CONGRESSO INTERNACIONAL DE HISTÓRIA DO AÇÚCAR

PAISAGENS, PATRIMÔNIOS E IDENTIDADES AÇUCAREIRAS

“A paisagem é o resultado de uma acumulação de tempos”

Milton Santos

O VII Congresso Internacional de História do Açúcar, a realizar-se entre os dias 22 e 25 de junho de 2021, propõe dentro dos problemas atuais de grande relevância, discutir PAISAGENS, PATRIMÔNIOS E IDENTIDADES AÇUCAREIRAS. A preservação da memória e a manutenção do patrimônio (enquanto espelho de seu tempo) são hoje, para o historiador, uma prescrição acadêmica. Utilizado para construir identidades; conferir status a determinada posição intelectual; incentivar a utilização de repertórios; enfim, reforçar a resistência de grupos, o patrimônio tornou-se um instrumento poderoso de expressão cultural. Tal premissa é essencial nas discussões propostas neste encontro, que articula, na perspectiva da História do Açúcar, paisagens, patrimônios e identidades, para mapear dimensões plurais que o universo açucareiro traduz. O aprofundamento da consciência crítica sobre as interfaces desse tripé possibilitará a percepção, simultaneamente global e local, das questões, discutindo os espaços de plantio, de fabrico, as dinâmicas mercantis e as diferentes “civilizações do açúcar” na qualificação desses marcos de  identidade.

As comunicações serão transmitidas ao vivo pelo Youtube da Cátedra Jaime Cortesão USP.

A. Objetivos:

1. Estimular o balanço historiográfico sobre a história do açúcar;

2. Cotejar as diversas leituras historiográficas sobre o tema;

3. Apresentar o estado atual dos acervos documentais;

4. Expor e discutir questões sobre economia e cultura material da produção açucareira, em especial ênfase nos sistemas produtivos, no transporte, na comercialização e nos avanços e nas mudanças do consumo.

B. Temas

1. Cultura letrada: romances, poemas, memórias e folhetins;

2.Técnicas, equipamentos e sistemas produtivos: o patrimônio açucareiro;

3. Identidade e solidariedade: vida doméstica, arranjos familiares e compadrio;

4. Saberes do açúcar: hábitos, heranças e receitas;

5. Festas, lendas e cultos no mundo do açúcar;

6. Terras do açúcar: o patrimônio fundiário;

7. Paisagens do açúcar: matas, lavouras e engenhos;

8. Arquiteturas açucareiras: moradias, engenhos e usinas;

9. Arqueologia do açúcar: sítios e artefatos;

10. Patrimônios econômicos do açúcar: capitais, finanças e fortunas;

11. Temas, problemas e fontes para a História do Açúcar.

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REALIZAÇÃO 

Cátedra Jaime Cortesão

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Curso de Difusão “História e Cachaça”, com a Profa. Dra. Joana Monteleone

Às terças, dias 17 e 24 de novembro e 01 e 08 de Dezembro (das 16h30 às 18h30) | 100% online | Gratuito e certificado (10 horas)

O curso será dividido em 4 aulas temáticas, cada uma abordando um aspecto relacionado à História da Cachaça no Brasil. Objetiva-se refletir com o público sobre alimentos e bebidas de seu cotidiano e as formas com que tais produtos transformam a história de onde moram. A História da Alimentação em geral, e a História das bebidas em particular, evidenciam aspectos interessantes da realidade, muitas vezes ocultos numa primeira leitura. Por meio da História da Alimentação podemos pensar sobre a economia, sobre patrimônio, sobre literatura e sobre aspectos religiosos e antropológicos de práticas quase nunca vistas sob esse prisma. Dessa forma, outro dos objetivos do curso é fazer com que os alunos questionem seu cotidiano, pensem em práticas do dia a dia e revejam suas relações com alimentos e bebidas. Serão também indicadas fontes e novas maneiras de se abordar o assunto.

O curso é composto por quatro aulas online (atividades síncronas), transmitidas no Youtube, com suporte técnico da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária, sempre às terças, das 16h30 às 18h30. Durante as aulas, o público poderá interagir com a Profa. Joana Monteleone, utilizando o “chat” da sala de transmissão. As dúvidas e/ou comentários serão respondidos pela especialista durante os últimos trinta minutos da transmissão, com mediação da equipe do Engenho dos Erasmos.

Já as atividades não supervisionadas, enviadas por correio eletrônico, serão baseadas em quatro arquivos, correspondentes aos quatros encontros online, contendo bibliografia comentada, trechos de obras literárias para análise, sugestões de leituras complementares e de passeios por acervos virtuais.

Público Alvo: Profissionais da educação, estudantes do ensino médio/técnico/superior, profissionais das ciências humanas e do turismo, artistas, agentes culturais, além do público geral interessado em literatura/arte/meio ambiente.

ATENÇÃO – PARA SER CERTIFICADO (A) É PRECISO ASSINAR PELO MENOS 3 DAS 4 LISTAS DE PRESENÇA DAS AULAS

Programa do curso:

Aula 1. A CACHAÇA É UMA FESTA: BEBIDA É CULTURA (17/11)
Os significados sociais e econômicos ligados à cachaça. Nesse módulo, vamos discutir os conceitos de cultura, a história das bebidas no mundo e distintos impactos no cotidiano e na economia. Vinho, cerveja, cachaça – todas as bebidas têm uma história rica em relações humanas. Ao mesmo tempo, serão abordados e discutidos conceitos relacionados a festas e ao festejar.

Aula 2. CACHAÇA E CULTURA BRASILEIRA (24/011)
Aqui começamos a ver como o cauim, espécie de cerveja fermentada indígena, dá lugar à cachaça na preferência pelos homens que habitavam o Brasil colonial. É uma história de muitos séculos, que envolve a expansão das culturas açucareiras na América.

Aula 3. CACHAÇA: LITERATURA E HISTÓRIA (01/12)
Refletiremos sobre a enorme influência que a cachaça tem na história da arte brasileira e, mais especificamente, na literatura. Autores, ao longo de vários séculos, escreveram sobre a cachaça, criando personagens e histórias que envolvem a bebidas em diferentes aspectos. Jorge Amado em “A morte e a Morte de Quincas Berro d´Água”, José Lins do Rego com seu ciclo dos romances de cana de açúcar, José Calasans, com “Cachaça Moça Branca” e uma relação extensa de ditados, versinhos e motes sobre a bebida, são apenas alguns exemplos de estudiosos e escritores que se debruçaram sobre o assunto e cujas obras serão abordadas.

Aula 4. CACHAÇA E RELIGIÃO: RITUAIS, TRADIÇÕES E SIGNIFICADOS (08/12)
Aqui, veremos a relação entre cachaça e religiões afro-brasileiras. De que maneira a religião incorpora em suas práticas rituais cotidianas a presença de bebidas alcóolicas, seja o vinho no catolicismo, seja a cachaça na Umbanda e Candomblé. Veremos também o pensamento da antropóloga Mary Douglas sobre o assunto e maneiras a aprofundar alguns tópicos teóricos.

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Curso de Difusão “História, Arte e Arquitetura: um olhar sobre a influência europeia no Brasil (séculos XVIII – XIX)“, com Prof. Carlos Eduardo de Carvalho e Silva Finochio (UNIMES / UNISANTOS)

13 de outubro a 08 de novembro | 100% online | Gratuito e certificado

O curso traz oportunidades para compreender melhor, através de rico acervo textual e iconográfico, as marcas europeias na multiétnica herança cultural brasileira. Utilizando bibliografia vasta e pertinente, o curso proporciona, com auxílio da historiografia do período, investigação acerca das influências estéticas de movimentos artístico-culturais europeus no patrimônio histórico-arquitetônico nacional.

Com recursos exclusivos, as aulas e as atividades propostas oferecem uma visão panorâmica sobre o universo simbólico presente nas histórias da arte e da arquitetura, apurando nosso olhar para detalhes até então despercebidos, presentes nos casarios, templos, praças, prédios públicos, palácios, jardins e obras de arte, para além de sua tão marcada presença na língua, na literatura, na música, no artesanato e nos calendários festivos.

Em aulas ilustradas, o Prof. Carlos Eduardo de Carvalho e Silva Finochio nos convida a revisitar, através da dialética entre a arte e a arquitetura, os períodos que envolvem desde o advento do barroco no Brasil, a chegada da Família Real e a abertura dos portos, as tradições da Escola Neoclássica Francesa, até os primórdios do Modernismo na transição do século (XIX – XX).

Prof. Me. Carlos Eduardo de Carvalho e Silva Finochio – possui graduação em Arquitetura e Urbanismo (1983) e em História (2003) pela Universidade Católica de Santos (UNISANTOS) e Mestrado em História pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC). Atualmente é professor no Curso de História da UNISANTOS (Historia do Brasil, Historia da Arte e Historia Antiga) e professor titular da Universidade Metropolitana de Santos (UNIMES) nos cursos presenciais e na modalidade Educação a Distância (EAD). Organizador e Coordenador do Curso de Arquitetura e Urbanismo da UNIMES, além de autor do material didático teórico do curso (História e Teoria da Arquitetura); Coordenador do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (Pibid) da Universidade Católica de Santos. Artista plástico, mantém Ateliê e Galeria de Arte em São Francisco Xavier – SP, expondo seus trabalhos no Brasil e no exterior, desde 1975.

CRONOGRAMA DO CURSO

– ACESSO À PLATAFORMA MOODLE – dia 13 de Outubro

– MÓDULO I – INTRODUÇÃO: CONCEITOS E CONJUNTURAS – de 14 a 20/10

– MÓDULO II – TRAJETÓRIA COLONIAL: INFLUÊNCIAS E ESPECIFICIDADES (Renascimento I | Brasil Colonial: o início | Renascimento II) – de 21 a 27/10

– MÓDULO III – HISTÓRIA E ESTÉTICA DO BARROCO (Barroco na Europa | Brasil: sociedade aurífera e a estética predominante | O Barroco no Brasil – de 28/10 a 03/11

– MÓDULO IV – ARTE E ARQUITETURA: RUMO AO SÉCULO XX (Neoclássico Europeu no Brasil Imperial | Rumo ao Século XX: arte em transição)

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COMUNICADO:

O Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorge dos Erasmos acompanha com atenção os efeitos da pandemia do novo coronavírus (COVID-19).

Seguindo as novas medidas de segurança divulgadas pelo Governo do Estado de São Paulo, o Engenho dos Erasmos anuncia a suspensão da visitação às ruínas, bem como o cancelamento de todas as programações e atividades.

A medida foi adotada para prevenir riscos de transmissão direta do Coronavírus (COVID-19). Nossa preocupação é garantir a segurança e a saúde dos nossos visitantes, assim como dos nossos colaboradores que em home office trabalham normalmente.

Continuaremos ativos nas redes sociais, buscando responder qualquer dúvida por meio de comentários e inbox, além de manter os seguidores informados sobre o desenvolvimento no assunto.

O retorno das atividades se dará após as orientações do Governo do Estado de São Paulo, e será comunicado por meio dos nossos canais de comunicação.

Celebração do Dia Internacional da Mulher | Semana USP “Mulher, Poder e Sociedade”: Live Painting com a artista urbana Fixxa (Aline Benedito)

07/03, às 14h30 – no Engenho dos Erasmos

Pelo terceiro ano consecutivo, celebraremos o Dia Internacional da Mulher no Engenho dos Erasmos. Desta vez, transformaremos a área de exposições em frente ao auditório do Engenho em ateliê aberto e dinâmico, onde a artista Fixxa (Aline Benedito) conversará com o público enquanto produz um painel exclusivo. A proposta deste live painting (pintura ao vivo) é compartilhar experiências e conhecimentos que a artista vem exercitando nos ambientes urbanos da Baixada Santista.

Enquanto cria sua obra, Fixxa estabelecerá um diálogo com o público presente, expondo detalhes de seus processos criativos e técnicas artísticas, enquanto embarca em reflexões sobre questões de gênero e diversidade cultural. Segundo Fixxa: “As diferentes características da mulher brasileira são retratadas nas minhas obras: as meninas bruxas – conceito central do meu trabalho – pretendem gerar provocações sobre empoderamento, política e protagonismo feminino na sociedade.”

Pioneira na cena de arte urbana da cidade de Santos, Fixxa acumula prêmios de festivais concorridos (“Downhill Urbano 2014”, “Festival de Tolosa 2016” , “Curta Santos 2010” e “Mostra Internacional de Sticker Art de Santos”), já ministrou oficinas para o projeto de inclusão social da Penitenciária Feminina da Capital “Almas em Movimento” e hoje atua como colaboradora do Laboratório Santista Procomum e facilitadora de oficinas, cursos e workshops em instituições como SESC e SENAC. Seus trabalhos já circularam na Argentina, Japão e países europeus e também foram expostos no projeto “Pilares de Santos”, no “Mural 100 Anos de Futebol Arte Santos FC” e no “Centro da Juventude da Zona Noroeste”.

O Espetáculo é uma iniciativa original no contexto da USP e da Baixada Santista, aliando arte e ciência em uma experiência de difusão cultural que valoriza este importante testemunho histórico e arqueológico. Ao associar temas da História do Brasil com espaço de fruição artística, a Projeção aguça a sensibilidade do espectador.

A partir de sugestão, em 2010, da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP, a Profa. Dra. Vera Lucia Amaral Ferlini e o arquiteto e arqueólogo Silvio Luiz Cordeiro idealizaram o Espetáculo, que pôde ser realizado com o financiamento do BNDES. O videomapping – projeção de imagens em sincronia com trilhas musicais e paisagens sonoras – permite aos espectadores acompanharem narrativa concebida para explorar a dimensão histórica das Ruínas e garante uma experiência envolvente para o público. São as próprias estruturas em ruínas, no seu estado bruto, que formam certos planos propícios à projeção audiovisual.

A obra fundamenta-se em estudos a partir de diversas referências documentais e levantamentos, seja em História, Arqueologia e Arquitetura, e estudos que tiveram por objeto, sobretudo, o próprio Monumento Nacional. Temas essenciais relacionados à História do Brasil e do Açúcar, como a escravidão, a tecnologia envolvida nos processos produtivos, os povos indígenas nativos e a devastação da Mata Atlântica, por exemplo, são abordados no espetáculo, através de elementos simbólicos.

O Espetáculo contribui para a divulgação deste Patrimônio Cultural, evidência física mais antiga da presença europeia no Brasil e bem tombado pelo IPHAN, CONDEPHAAT e CONDEPASA, além de promover apropriação do bem histórico pela sociedade, propiciando informação, educação e cultura.

Compondo o calendário de Eventos Portas Abertas, o Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorge dos Erasmos receberá o premiado tenor Jean William:

O tenor Jean William, prepara recital em comemoração a semana da consciência negra. No programa compositores que retratam a cultura e arte dos povos afro descendentes.
Obras clássicas como Porgy and Bess de George Gershwin, Treemonisha de Scott Joplin, obras da cultura brasileira retratadas por H. Villa Lobos e ainda obras populares de alguns temas do jazz consagrados e do Negro Spiritual (principal estilo de canto religioso negro americano) como Amazing Grace.

INSCRIÇÕES ESTARÃO ABERTAS NO DIA 26/10